Varför nöja dig med ett gott hantverk öl när du kan dricka en av världens bästa öl?
Uppkomsten av hantverksbryggeriindustrin har banat väg för varumärken att introducera ett bredare utbud av lager och öl, i en oöverträffad mängd stilar, styrkor och smaker.
Från Indien till Irland och Tyskland till Japan, det blir lättare än någonsin att hitta en rad fatlagrade stouts, hoppiga IPA och guldöl bara ett klick bort. Scenen växer sig mer och mer mångsidig med ett exponentiellt antal bryggerier som öppnas runt om i världen varje år. Från och med 2022-2023 finns det minst 16 600 hantverksbryggerier i världen.
Behöver du lite vägledning om hur du väljer rätt hantverksöl? Fortsätt läsa för att ta reda på allt du behöver veta om att hitta de bästa ölen att förvara ditt kylskåp med.
Ingen tid att läsa igenom hela vår lista? Vi har valt Founders Brewing Co. som totalt sett bästa ölmärke och West Kill Brewing som ölmärke med bästa värde av 2022-2023.
De 23 bästa ölmärkena 2022-2023
Ölmärke | Kategori |
Founders Brewing Co. | Bäst totalt sett |
Lagunitas | Bästa premium |
West Kill Brewing | Bästa värde |
Samuel Adams | Dyraste |
Vermont bryggeri | Bästa Lager |
Skumbryggare | Bästa Ale |
Bell's | Bästa IPA |
Marz Community Brewing Co. | Bästa hantverksölen |
Tripel Karmeliet | Bästa belgiska |
Ren bryggeri | Bästa amerikan |
Thornbridge | Bästa brittiska |
O'Hara | Bästa irländare |
Bira 91 | Bästa indiska |
Weihenstephaner | Bästa tyska |
Dos Equis | Bästa mexikanska |
Hitachino | Bästa japanska |
Yanjing | Bästa kinesiska |
Birrificio Del Ducato | Bästa italienska |
Bellerose | Bästa franska |
Stora sjöarna | Bästa matlagning öl |
Dogfish Head | Bästa ljusöl (bäst för LDL -kolesterol) |
Molson kanadensare | Bästa öl för kroppsbyggare |
Clausthaler | Bäst utan alkohol |
Founders Brewing Co.
Michigan-baserade bryggeri grundare producerar en rad utmärkta IPA med spännande smakkombinationer. Dess öl syftar till att skjuta gränserna när det gäller smakkombinationer, och dess Azacca IPA är ett exempel på just det.
Denna IPA har intensiva, tropiska fruktnoter blandade med en bitter tallarom och en sammetslen konsistens. Det är en balanserad öl med lite kex, maltade toner och mandarin och citron för att säkerställa dess rundhet. En touch av karamell ger en söt ryggrad till citrus, medan en god mängd synlig kolsyrning sätter denna 7 procent ABV i topposition. Azacca är uppkallad efter den haitiska jordbruksguden och är en fast favorit för varumärkesälskare.
Bästa övergripande öl: Founders Brewing Co. Azacca IPA
SHOPPA NULagunitas
Lagunitas Beer Company gör inte saker halvvägs - oavsett om det är deras varumärke eller deras öl. Den producerar ett brett utbud av året-runt-spelare och begränsade upplagor, med djärva uttalanden och ännu djärvare smaker.
Märkets Maximus -öl är en av dess starkaste, med humlesmak på framsidan och en doft av ananas, mango och farinsocker. Det är kryddigt, hoppigt, maltigt och citrusigt, med en 8,2 procent ABV och en djup gyllene smak. Detta medelfylliga öl är inte ett för dem som föredrar svagare toner, eftersom det sprängs av kontrasterande smaker från början till slut. Det är en trevlig öl med en framträdande närvaro och en kvarvarande sötma.
Bästa premiumöl: Lagunitas Maximus IPA
SHOPPA NUWest Kill Brewing
New Yorks West Kill Brewing producerar ett brett utbud av öl av högsta kvalitet till ett utmärkt pris. Bryggeriets personliga natur innebär att vård och uppmärksamhet är avgörande delar i produktionsprocessen och därför är varje öl någonsin så lite unik.
Bryggeriet kombinerar honung som skördats från sina bikupor, körsbär plockade från fruktträdgården, krypande timjan plockad från sina åkrar och jäst som odlats från Spruceton -dalen för att säkerställa att varje del av ölet är lokalt och fräscht. West Kills genomgående bra utgåvor gör det svårt att välja en produkt för att ta topplaceringen. Men om du bara kunde prova en öl från West Kill, är Dead Rabbit - en torr irländsk stout full av rostad korn och en bittersöt chokladfinish - en säker vinnare. Den har en alkoholhalt på 4,2 procent, vilket gör den till en bra öl.
Bästa öl: West Kill Brewing
SHOPPA NUSamuel Adams
Samuel Adams drev ut båten som ingen annan när det gällde att producera en superstark öl med en ovanlig kant. Märkets ”Utopia” är en amerikansk starköl med en alkoholhalt på 28 procent - en av de starkaste och dyraste ölen som finns.
Utopia är en öl i begränsad upplaga som bryggs i små omgångar, blandad och lagrad i upp till 16 år. Nästan smörigt slät, det är en öl som är avsedd att sippas, med smaknoter av kryddat päron och persika, konjak doused i konjak tillsammans med subtila bourbon -smaker med inslag av ek och vanilj. En flaska Utopia kostar cirka $ 230.
Dyraste öl: Samuel Adams Utopia
SHOPPA NUVermont bryggeri
Vermont Brewery var Vermonts ursprungliga hantverksbryggpub och har använt den expertisen till sin fördel. Under åren har bryggeriet släppt hur många roliga öl som helst, som spänner över IPA, fruktöl, bitter och mer. Varje utgåva är unikt sammanställd med en rad lokala, nationella och internationella ingredienser.
Dess öl är dess Wien Lager; en bärnstensfärgad lager i österrikisk stil. Det är en stjärna i showen på Vermont Brewery och har en ABV på 4,9 procent. Det är känt för att tilltala massorna och är en trevlig öl som är lätt att dricka.
Bästa Lager: Vermont Brewery Vienna Lager
SHOPPA NUSkumbryggare
Foam Brewers lanserades 2016 och kombinerar en kombination av bryggning, vetenskap, konst, musik och kultur. Detta varierade fokus betyder att allt Foam Brewers släpper är unikt och innovativt. Varumärkets övergripande mål är att producera utmärkta öl, vilket det har gjort konsekvent sedan dess första släpp.
Prova Deep City, en pale ale som säljs i en 1-liters growler med en stor smak som matchar dess stora flaskstorlek. Det är känt för sin förvirrade brända apelsinfärg och varierade fruktiga doft. Detta är en lätt till medium ale med smaker av apelsin och lime i kombination med tall och en inslag av passionsfrukt. Det är en full öl för dess 5 procent ABV med en uppfriskande finish.
Bästa Ale: Foam Brewers Deep City
SHOPPA NUBells bryggeri
Bell’s, ett familjeägt hantverksbryggföretag från Michigan, producerar några av de bästa IPA: erna på marknaden. Varumärket öppnade först en homebrew -butik 1983 innan popularitet tvingade fram en välkommen expansion. Det var ett av de första oberoende hantverksbryggföretagen som expanderade över hela USA innan hantverksbryggningsvanan tog över.
Bells Two Hearted Ale är en dubbel IPA med 7 procent ABV. Det är känt för sin intensiva humle doft och maltbalans, liksom de signifikanta fruktiga aromerna från Bells husjäst. Det är mestadels en bitter öl, med andra toner av citrus och tall, och är anmärkningsvärt fräsch och drickbar.
Bästa IPA: Bell’s Two Hearted Ale IPA
SHOPPA NUMarz
Marz är ett spännande, ungt bryggeri som är fast besluten att skaka om i konst, kultur, mat och öl. Bryggeriet samlar alla fyra elementen för att skapa en rad experimentella öl med ett pittoreskt Psycho Brew-system med 3 fat.
Den producerar sina erbjudanden genom att titta på den befintliga hantverksölindustrin och introducera nya element, som kombucha, yerba, busksoda och husgjorda seltzers. Marz är stolta över att erbjuda enstaka öl, så det finns något för alla i den omfattande onlinebutiken. För att verkligen förgrena dig i ölvärlden, gå till dess Lavender Lemon Gose, en tysk veteöl med smaker av lavendel, citron och fjäril ärtblomma. Den har en volym på 5,4 procent och är syrlig och uppfriskande med citrus- och blommiga toner.
Bästa hantverksöl: Marz Community Brewing Co.
SHOPPA NUTripel Karmeliet
Tripel Karmeliet är ett enastående exempel på en belgisk öl som påminner om trappistöl med sin smak och huvud. Märket är en favorit i hela Belgien och är känt för sin raffinerade och komplexa smak.
Märkets Belgian Ale är en komplex brygga av guld till brons med ett fantastiskt krämigt huvud. Detta kommer inte bara från kornen som används i bryggningsprocessen utan också från husets jäst, som innehåller banan och vanilj. Det påstås vara baserat på ett recept från 1679 som använde vete, havre och korn och har en doft med inslag av citrus och vanilj. Vete ger detta öl friskhet och lätthet medan havre ger en viss bekant torrhet till flaskan.
Bästa belgiska öl: Tripel Karmeliet Belgian Ale
SHOPPA NURen bryggeri
Pure är i hög grad ett litet batchbryggeri som tar hand om hjärtat i allt det producerar. Dess burkar och flaskor säljs alla i begränsad utgåva och säljs ofta snabbt ut online.
En av dess mest innovativa utgåvor är den ofiltrerade pilsnern Rain. Beskrivs som en "single-malt och single-hop brygd, med ekologisk Weyermann Pilsner Malt från Tyskland, med ett blygsamt tillskott av Hallertau Mittelfruh humle", det är fräscht och modernt men ändå tidlöst och enkelt. En bekant öl som lovar att bli en ny favorit i huset.
Bästa amerikanska öl: Pure Brewery Rain
SHOPPA NUThornbridge
Från en liten stad i norra England är Thornbridge ett litet bryggeri som snabbt blir populärt i USA och längre bort. Märket producerar en skräddarsydd IPA -stil med ett klassiskt, rent och fräscht resultat.
Thornbridge's Jaipur IPA är ett populärt val från märket, med toner av färskt äpple och inslag av rostat bröd i en tätt kolsyrad flaska. Den har en alkoholhalt på 5,9 procent och är mycket drickbar. Den kombinerar grapefrukt och citronolja på finishen med tall, lime och inslag av apelsin. Denna släta öl har medel bitter smak som dröjer sig kvar efter den sista klunken. Sammantaget är det en bra öl med en antydan av humle hela tiden.
Bästa brittiska öl: Thornbridge Jaipur IPA
SHOPPA NUO'Hara
Om du är sugen på en traditionell, irländsk stout men föredrar att prova ett lokalt varumärke, tar O'Hara's topplatsen på listan. Som ett av de största hantverksbryggerierna i Irland är O'Hara's känt för sin fylliga, robusta maltprofil och autentiska irländska smaker. Den använder en kombination av traditionell kraftig humle med en extra nypa stekt korn för att brygga sitt öl med sin gammaldags metod. Resultatet: en smak som är lika utsökt som den var 1999, när den först skapades.
Dess irländska Stout är en 4,3 procent ABV och är flaggskeppet för O'Haras varumärke. Den har en syrlig bitterhet och en torr, espressoliknande finish som är trevlig från början till slut. Den är fylld med rika, komplexa kaffearomer kombinerade med lätta lakritsnoter för en unik smak.
Bästa irländska öl: O'Hara’s Irish Stout
SHOPPA NUBira 91
Bira 91 är ett halvt nytt hantverksbryggeri som tar Indien med storm. Det introducerades 2015 och är ett premium- och bästsäljande varumärke i många av landets stadsbarer. "91" -delen av dess namn kommer från Indiens landskod, medan ölen själva alla har internationellt inflytande.
Bira 91 är en utsökt annorlunda veteöl som kombinerar en liten bitterhet med mycket citrus. Den har en medelgul bärnstensfärg och en något syrlig finish. När du dricker, förvänta dig noter av vete, mild, lagerliknande malt och citrus med en doft av vete, koriander och lätt citroncitrus. Med en alkoholhalt på 4,7 procent är det en utsökt annan öl med knäppa och samtida smaker som är extra hoppiga.
Bästa indiska öl: Bira 91 White Ale
SHOPPA NUWeihenstephaner
Weihenstephaner hävdar att det är det äldsta bryggeriet i världen och med den expertisen kommer en rad unika och mycket tilltalande öl. Uttalas "Vy-hun-STEF-uh-nur", varumärket är specialiserat på fylliga öl med mycket smak.
Weihenstephaners Korbinian är en Doppelbock och är en speciell favorit för dem som älskar en stark, mörk öl. Den har en 7,4 procent ABV och är bäst att njuta av när den serveras i en traditionell Stein. Ölet i sig har en maltig doft med en balans av fruktiga inslag av plommon och fikon. Den produceras med en hundraårig bryggtradition och har inslag av kola, nötter och choklad. Det är ett populärt val i hela Tyskland och bör, när det upptäcks, vara ett att prova omedelbart.
Bästa tyska öl: Weihenstephaner Korbinian
SHOPPA NUDos Equis
Som du kan förvänta dig av en mexikansk öl av hög kvalitet är Dos Equis (eller "Two X's") ett spännande och äventyrligt märke. Den producerar en rad olika öl men dess Ambar är en av de bästa för att transportera dig till varmare och soligare klimat på bara några klunkar.
Dos Equis Ambar är en utsökt mjuk bärnstensfärgad lager med maltade, kexnoter. Den lovar inslag av kola malt, brunt socker och andra mer subtila toner av kryddor och frukter. Det är en fullsmakad öl som är lätt att dricka och passar särskilt bra till mexikanska rätter. Med sina 4,7 procent ABV är det en öl som lätt går ner. Ta fram smaknoterna med en klick lime innan du tar din första klunk.
Bästa mexikanska öl: Dos Equis Ambar
SHOPPA NUHitachino Nest
Hitachino Nest har fått något av ett kultföljd bland ölälskare, med sina färgglada etiketter och läckra erbjudanden. Det har odlat sin egen humle sedan 2014, med fokus på hållbarhet och tillverkar bara det bästa av de bästa ölen.
Märket White Ale är en uppfriskande öl i belgisk stil med en komplex smakprofil bestående av koriander, apelsinskal och muskotnöt. Den har en 5,5 procent ABV och torra, jordnära, kryddiga och jäst smakande toner. Den bryggs med vetemalt och är en av Japans mest sålda öl. Medan du dricker, förvänta dig ett komplext och kontrasterande utbud av smaker.
Bästa japanska öl: Hitachino Nest White Ale
SHOPPA NUYanjing
Yanjing, som kommer från Kina, håller hållbarhet i centrum när det gäller att producera öl. Varumärket kombinerar ris med mineralvatten från 91,4 meter under berget Peking YanShan för en autentisk smak samtidigt som man tar hand om miljön.
Yanjing-öl är en lager i amerikansk stil med en len, skarp smak. Den har en torr, blommig arom och halvtorr smak med toner av äpple och majs. Dess låga alkoholhalt på 3,6 procent gör Yanjing -öl till en fast favorit som lätt går ner med en gyllene färg och pepprig finish.
Bästa kinesiska öl: Yanjing Beer
SHOPPA NUBirrificio Del Ducato
La Luna Rossa är en amerikansk vildöl öl producerad av Birrificio Del Ducato, det mest prisade italienska bryggeriet i världen. Det har producerat sina erbjudanden sedan 2007 och har byggt upp ett rykte för unika smaker och läckra kombinationer.
Det är en öl som är känd för uppmärksamheten på detaljer som går in i dess specifika bryggningsprocess. Det börjar med en sur bas som består av minst två års blandade jäsningar tillsammans med maserade och sura körsbär. Därefter blandas blandningen med en liten mängd chimera och ungt öl. Slutligen läggs blandningen i numrerade flaskor som anger året för cuvée, som sedan förädlas i ytterligare 12 månader innan den säljs. Det är en elegant öl med 8 procent ABV.
Bästa italienska öl: Birrificio Del Ducato La Luna Rossa
SHOPPA NUBellerose
Bellerose bryggs i norra Frankrike och är ett relativt nytt varumärke som redan gör sig ett namn som ett av de bästa. Inom mindre än ett år efter bryggningen hade företaget redan vunnit tre medaljer för sina innovativa smaker.
Bellerose's Bière Blonde är en blandning mellan franska "bière de Garde" och en IPA med distinkta dofter av citrus och litchi. Den har en ABV på 6,5 procent och är en mellangul ravfärg. Dess doft består av mild kornig malt, belgisk jäst, citron, äpplen och ljus apelsin medan den erbjuder smaker av ljus stenfrukt. Den är medelfyllig med mycket krämighet och är en fast favorit för ölälskare.
Bästa franska öl: Bellerose Biere Blonde
SHOPPA NUGreat Lakes Brewing Co.
Great Lakes, ett bryggeri från Ohio, USA, producerar en rad öl och lager, men dess porter är där det särskilt lyser. Och med sina djärva, bittra och rostade smaker gör Great Lakes Edmund Fitzgerald Porter en utmärkt bas för recept som kräver öl.
Edmund Fitzgerald är en robust och komplex öl med rikt rostat korn och bittersöt choklad-kaffetoner. Den har 6 procent ABV och tillräckligt med starka smaker för att perfekt balansera många rätter i köket. Med sin djärva hoppnärvaro har den vunnit flera utmärkelser över hela världen och är också mer än värt att dricka när det inte är någon matlagning.
Bästa matlagningsöl: Great Lakes Edmund Fitzgerald Porter
SHOPPA NUDogfish Head
Dogfish Head producerar en rad innovativa IPA: er med stor smak och smak. Det är ett indie -hantverksbryggeri med ursprung i Delaware, USA, och vinner priset för bästa lättöl. Dess Slightly Mighty är det bästa valet för dem som söker en öl med lågt kolesterol tack vare dess unika smink. Varje flaska innehåller 95 kalorier, 3,6 g kolhydrater, 1 g protein och 0 g fett per 350 ml (12 oz) portion.
Bryggeriet använder munkfrukt som bas för detta öl för att minska malträkningen och undvika onödiga jäsbara sockerarter. Kombinerat med tropiska toner av ananas, kokos, mango och citrus, är det en mycket drickbar öl som är perfekt balanserad.
Bästa lätta öl och bäst för LDL -kolesterol: Dogfish Head Slightly Mighty
SHOPPA NUMolson
Molson kombinerar allt som många ölälskare tycker om drycken utan tillsats av onödiga kalorier eller hög alkoholhalt. Det är ett populärt märke med ett särskilt populärt lättöl som är perfekt för alla som vill njuta av en drink samtidigt som de håller ett strikt kost- eller träningsprogram.
Molson Canadian Light bryggs med mer smak, kropp och färg än de flesta ljusa öl, vilket gör det till en trevlig flaska utan att ens ta hänsyn till dess låga alkoholhalt. Det är en populär öl med 115 kalorier per portion på 340 ml (11,5 oz) och cirka 9 g kolhydrater. Det är en 3,9 procent ABV -öl.
Bästa öl för kroppsbyggare: Molson Canadian Light
SHOPPA NUClausthaler
Det bästa sättet att säkerställa att en alkoholfri öl fortfarande smakar som öl är att gå direkt till ett bryggeri som är specialiserat på just det. Clausthaler är det mest populära alkoholfria märket i Europa och har vunnit priser för sitt alkoholfria öl.Den använder sin egen speciella bryggteknik för att säkerställa en fräsch, autentisk smak med en ljus gyllene färg.
Dess ursprungliga erbjudande är en alkoholfri lager med korniga kexnoter. Det är en trevlig tysk öl som lätt kan lura dig att tro att den innehåller alkohol. Det lovar en krämig känsla i gommen och är en tilltalande dupe för den riktiga saken.
Bäst utan alkohol: Clausthaler Original Non-Alcoholic
SHOPPA NUKöpare guide till att dricka öl
Hur görs öl?
Öl är gjord av fyra ingredienser: korn, vatten, humle och jäst.
För att starta processen males olika typer av malt för att extrahera de jäsbara sockren. Detta ger något som kallas grist, vilket är avgörande för det andra steget. Grist blandas med uppvärmt vatten som, när det kombineras, blir till en mos. Moset pumpas in i en lauter tun, som separerar blandningen i kornskal och en söt vätska som kallas vört.
Efter att vörten har kokats tillsätts humlen och vörten överförs till en virvelformad process där eventuella kvarvarande humle- eller maltpartiklar avlägsnas. Denna återstående blandning fermenteras genom att tillsätta jäst, innan den får mogna.
Därefter kommer filtrering, kolsyrning och cellagering: de sista stegen i ölframställningsprocessen. Här lämnas ölet i en tank där det vilar i två till tre veckor innan det packas och säljs.
Vilka är de olika öltyperna och hur skiljer de sig?
Alla öl är i stort sett antingen lager eller öl. Skillnaden mellan de två är den typ av jäst som används under jäsningsprocessen. Jästen som används vid bryggning av öl jäser överst, medan jäst används för lagers jäser i botten. Det finns också vilda eller sura öl, som använder jäst som jäser spontant genom vätskan. Spontan jäsning är en process som kommer från Belgien, men som nu finns i öl som säljs över hela världen.
Alla andra öltyper är underkategorier av dessa två. Skillnaden här kan vara ölens smak, färg eller doft.
Ale
Al kan delas in i två familjer: brunöl och bleköl. Bruna öl är maltöl med starka rostade karamellnoter med medelhög bitterhet och något högre alkoholhalter. Pale ales är lättare öl som är lätta att dricka med lägre alkoholhalt.
Fatlagrad
Fatlagrad öl är alla typer av öl som lagrats i en trätunna. Ofta har denna fat använts för att producera en sprit som whisky eller vin, vilket ger ytterligare ett lager smak till ölet.
Belgisk öl
Belgiska öl är vanligtvis låga i bitterhet men har en hög alkoholhalt. De är kända för sina starka, fruktiga smaker med inslag av kryddor och sötma.
Bocks
Bocks är tyska öl med massor av maltiga smaker. De har i allmänhet lägre alkoholhalter än andra typer av öl.
IPA
IPA står för India Pale Ale och är en öltyp med högre alkoholhalt och noter av tall och blommor. De är vanligtvis ganska bittra öl.
Lageröl
Det finns mörka lager och bleka lager. Mörka lager har en medelhalt alkohol och är vanligtvis maltigare med karamellsmak. De är släta öl med låga bitterhetsprofiler. Pale lager är guldfärgade och härstammar från Tyskland och Tjeckien. De har lägre alkoholhalt och lättare smak.
Porter
Portörer är mörka öl med smaker som passar. De innehåller vanligtvis toner av kaffe, kola och choklad.
Specialöl
Dessa öl innehåller ofta tillägg av en extra ingrediens som honung eller pumpa. De är inte begränsade till en viss färg- eller alkoholprocent och kan därför avnjutas och lätt hittas i de flesta ölkategorierna.
Stout
Stout är en öltyp som liknar porter. Den kommer med starkare smaker än en portör och en ännu mörkare färg. Stout har också vanligtvis en högre alkoholprocent än andra typer av öl.
Trappist
Trappistöl är en typ av specialöl som har bryggts inuti ett trappistkloster. Dessa kan spänna allt från starka, komplexa öl som belgiska Dubbel till lättare drycker som belgiska Tripel.
Vete
Veteöl använder vete som malt för bryggningsprocessen. Det är syrliga öl som ofta är ljusare i färgen med en lägre alkoholprocent och en rad fruktiga smaker.
Vild/sur öl
Dessa öl produceras med spontan jäsning, vilket resulterar i en lägre alkoholprocent och en rad sura smaker. De är i allmänhet väldigt låga alkohol.
Hur man dricker öl ordentligt
Det finns en konst att dricka öl ordentligt. Ett av de vanligaste misstagen när det gäller att njuta av en öl är att kyla den först. Medan en kall öl som serveras i ett kyld glas kan vara uppfriskande, är det bästa sättet att njuta av hela utbudet av smaker och dofter att låta ölet värmas till rumstemperatur först. Ett iskallt glas kommer att få ölet inuti att skumma och döda dess kolsyra och aromer.
Öl bör också avnjutas relativt snart efter att det har köpts. Öl kvar i kylen länge kommer att förlora sina smaker, medan flaskor öl kvar i solen eller utsatta för mycket värme åldras snabbt och smakar av.
Öl ska alltid avnjutas i ett glas av naturmaterial och hällas från två till tre centimeters avstånd. På så sätt kommer skummet att sätta sig ordentligt. När du har hällt (i 45 graders vinkel), ta små klunkar av ölet för att till fullo uppskatta dess smaker. När du förvarar din öl, se till att varje flaska står upp istället för att ligga på sidan.
Till skillnad från vin, det finns ingen anledning att virvla öl när du dricker det och att göra det kommer faktiskt att släppa en del av kolsyran.
Även om pintglaset kan vara det vanligaste sättet att njuta av en öl, är det faktiskt inte det bästa valet. En halvliter gör att vätskan inuti kan värmas upp. Gå istället för en sten eller mugg för amerikansk öl eller lager, skotsk öl och irländska dry stouts.
En bägare eller kalk är det bästa valet för tyska bockar, belgiska IPA: er och andra öl med hög ABV.
Drick din öl ur ett tulpan- eller tistelformat glas för starkare IPA eller skotsk öl, eller en Stange för känsliga öl som kolsch eller råg.
Hur hittar man det bästa ölet?
Det bästa sättet att prova nya öl som handplockas för din egen smak är att registrera dig för en prenumerationstjänst eller köpa en presentuppsättning med öl-tema. Det finns massor på marknaden, allt från Craft Beer Club som väljer 12 öl i världsklass i olika stilar tillsammans med information varje månad till Tavour, en app som låter dig handplocka ett anpassat urval öl som ska levereras till din dörr. Om du hellre vill lämna det till experterna kan appen välja en mängd av sina högst rankade flaskor åt dig.
Ett annat enkelt sätt att vidga din horisont och prova fler av världens favoritöl är att köpa ett urval i en presentuppsättning. Det bästa alternativet på marknaden kommer från The Bro Basket och innehåller ett stort utbud av öl från hela världen.
Topp 5 bästa ölmärken i världen
Founders Brewing Co.
Founders Brewing Co. är ett av de mest framgångsrika bryggerierna i USA. Det är känt för att producera en rad öl i världsklass, skapade med passion. Founders Brewing Co. är stolta över att inte brygga öl för massorna, istället föredrar de att rikta in sig på en specifik grupp människor som gillar märkets imponerande utbud av smaker och smaknoter. Det är också känt för sitt fokus på att minska sitt miljöavtryck och stödja nationella och lokala orsaker över hela landet.
Lagunitas
1993 testade Lagunitas grundare Tony Magee sitt första hembryggningssats och fångade ölbryggaren. Sedan dess har varumärket vuxit snabbt och släppt ett antal innovativa IPA: er som blivit fasta favoriter för ölälskare över hela världen. Lagunitas -öl finns i cirka 35 länder; ett antal som sannolikt kommer att växa med tiden. Varumärket har ett stort fokus på IPA och marknadsför också en rad produkter med IPA-tema på sina bryggerier. Det är känt för sitt varumärke med större livslängd, högre ABV-produkter och disiga öl.
Bells bryggeri
Familjeägda bryggeriet Bell's har mer än några framgångsrika släpp under sitt bälte. Några av dess mest populära öl är Hopslam Ale, Oberon Ale och Two Hearted Ale och det tar titeln på Michigans äldsta hantverksbryggeri, som lanserades 1985. Det är också det sjunde största hantverksbryggeriet i USA men behåller sitt fulla familjeägande. Varumärket producerar unika och inspirerade hantverksöl i kategorierna, från stout till öl och IPA. Den har favoritflaskor och burkar året runt men är också känd för sina framgångsrika säsongsbryggerier.
Weihenstephaner
Weihenstephaner är det äldsta bryggeriet i världen och ligger på platsen för det tidigare Weihenstephan Abbey i Freising, Bayern. Trots att den brygger sin öl i mer än 1000 år behåller varumärket sin ursprungliga stil och metod, men med några tillägg av modern teknik för att hjälpa den på vägen. Det är mest känt för sina veteöl och erbjuder gott om både mörka och ljusa öl. Weihenstephaner släpper stolt bara en hög kvalitetsstandard på öl, som kombinerar konstant koncentration av bryggmästarna med konsekvent kvalitetskontroll.
Dogfish Head
Dogfish Head är ett snabbt växande bryggeri baserat i Delaware, USA. Med sitt färgglada varumärke har det gjort sig ett namn bland hantverks ölfanatiker med en kärlek till det ovanliga. Varje år släpper den en rad nya öl med huvudfokus på IPA och en och annan stout. Dogfish Head släpper konsekvent ut öl med en rad lokala och nationella ingredienser för att göra intressanta smakkombinationer. Det är inte rädd för att förgrena sig från normen och dess något högre pris är mer än motiverat med sina fylliga öl och högre ABV.
Terminologi: de viktigaste termerna att veta när man köper öl
ABV: Alkohol per volym - andelen etanol i en dryck.
Källare: Förvaring av öl vid kontrollerad temperatur så att det mognar.
Craft Brewery: Delas in i tre underkategorier; liten (årlig produktion av 6 miljoner fat öl eller mindre); oberoende (mindre än 25 procent av bryggeriet ägs eller kontrolleras av en medlem i en alkoholindustri för drycker) och bryggeri (har ett bryggeri -meddelande), ett hantverksbryggeri är ett litet och oberoende bryggeri.
Hembryggning: Konsten att producera öl hemma.
Mosa: Namnet på blandningen framställd av malet malt och varmt vatten efter silning.
Mikrobryggeri: Ett bryggeri som producerar mindre än 15 000 fat öl per år med 75 procent eller mer av sitt öl som säljs utanför anläggningen.
Metodik: Hur vi väljer, testar och rankar de bästa ölen på marknaden
Med hundratusentals olika öl i världen och bryggerier som producerar nya sorter hela tiden, skulle det vara omöjligt att prova varje öl. Så när vi sammanställde vår guide 2022-2023 över de bästa ölen att prova, bestämde vi oss för att undvika många av världens mest populära märken, istället väljer vi att markera hantverksbryggerierna och mindre märken (fortfarande internationellt tillgängliga) som du kanske inte är medveten om.
När det gällde att välja våra favoritöl för varje kategori tittade vi på faktorer som varumärkets tillgänglighet, smak och doft av dess erbjudanden, priset på öl och dess popularitet. Vi tog hänsyn till recensioner av varje öl, tittade på respekterade bartenders och experters åsikter och övervägde bryggningsprocessen för varje märke.
Vanliga frågor om öl
Vilka är de 10 bästa öl i världen?De tio bästa ölen i världen är: Founders Brewing Co., Bell’s Brewery, Weihenstephaner, Lagunitas, Vermont Brewery, Thornbridge, Dos Equis, Samuel Adams, Dogfish Head och Tripel Karmeliet.
Vilka är de 10 bästa öl i Amerika?De 10 mest populära ölen i Amerika är:
1. Knoppljus
2. Coors Light
3. Miller Lite
4. Budweiser
5. Michelob Ultra
6. Corona Extra
7. Modelo Especial
8. Naturligt ljus
9. Busch Light
10. Busch
Världens bästa öl är Founders Brewing Co’s Azacca IPA. Genom att kombinera en touch av karamellmalt med inslag av citrus, är detta en bra öl med en stark ryggrad. Det är en bränd orange färg med en ABV på 7 procent och är ett populärt val över hela världen. Den introducerades ursprungligen som en säsongsversion och bibehöll sin status som en utmärkt öl med en utsökt variation av smaker.
Vilken är den godaste ölen?För älskare av en mörk öl är den godaste ölen Mira's Brune N ° 6, med mycket malt, toffee -toner och en citronsyrlighet. Den godaste guldölen är Kompaan’s Handlanger, en IPA med jordnära och kryddade humlearomer.
Vad är det bästa ölet för människor som inte gillar öl?Det bästa ölet för människor som inte gillar öl är Sixpoints Jammer -serieöl. Det ursprungliga Jammer-ölet är någonsin så lite surt och härstammar från Tyskland, medan Sixpoint-sessionspaketet också innehåller Citrus Jammer, Ruby Jammer, Tropical Jammer och Berry Jammer. Dessa öl är alla 4 procent ABV och har riktiga fruktsmaker.
Vilket är det mest sålda ölet i världen?