Utsökt mat. Avslappnad atmosfär. Och en förskön utsikt. Vad mer kan du begära, egentligen?
Bara en kort promenad från Westin Chicago River North hittar du restaurangen River Roast. Med kompromisslös utsikt över floden Chicago tog River Roast en ny typ av kök till staden för både lokalbefolkningen och turisterna.
Med en enkel men sofistikerad meny som fokuserar på kvalitetsingredienser och mästerligt tillagade rätter är River Roast den perfekta platsen att umgås med vänner i en avslappnad och naturskön atmosfär. Det finns ingen speciell klädkod, din favorit casual outfit kommer att göra.
Restaurangens läge vid Chicago River erbjuder gästerna en oöverträffad utsikt över stadens strandpromenad. Oavsett var du sitter i restaurangen kan du njuta av utsikten.
River Roast öppnade 2014 efter att Chicago-infödda kocken Tony Mantuano kom tillbaka från en resa till Europa. Han hade upptäckt den brittiska traditionen med Sunday Roast, en måltid som vänner och familj åt efter strax efter kyrkan, och bestämde sig för att ta med den till staterna.
Vi vill att våra gäster ska uppleva de själsvärmande rätterna som påminner om kvällsmat på söndagskvällar, sju dagar i veckan. ”
- Cedric Harden, River Roast Chef
Sunday Roast är vanligtvis en långkokt bit nötkött som serveras med sås, potatis och lite grönsaker.
Kocken Mantuano gav den en modern twist genom att inkludera fler kött- och fiskalternativ och noggrann uppmärksamhet på detaljer för att få fram det bästa av varje ingrediens.
Du kommer att ha svårt att välja mellan det lokalt framställda traditionella långkokta rostbiffen, restaurangens signaturrostade kycklingskurna bordssida och serveras med äppelträd potatis eller äppelträd Berkshire-ciderfläsk som serveras med majsbröd. Vegetarianer glöms inte bort med en hel del av menyn tillägnad läckra rötter och grönsaker.
För att avsluta kvällen med en vacker ton, utökade restaurangen nyligen till ett barområde. Reid Bar tar inspiration från Chicagos rika drickhistoria och välkomnar gäster i en rustik, lugn atmosfär med läckra cocktails.
Restauranginformation
Adress: 315 N. LaSalle St. Chicago, Il 60654, USA
Webbplats: www.riverroastchicago.com
Öppettider:
- Lunch från 11.30 till 15.00 från måndag till fredag
- Middag från 17.00 till 22.00 från måndag till torsdag, 17.00 till 23.00 på fredag och lördag och 17.00 till 21.00 på söndag
- Brunch från 11.00 till 14.30 på lördagar och söndagar
