Flytta över Absynthe, världen har ett nytt favoritgif.webpt. Ange Everclear kornalkohol, den 190-bevisade sprit som både har skapat och raderat minnen sedan 1950.
Everclear är fördubbla styrkan av standard vodka. Och till skillnad från vodka är det förbjudet i 11 stater inklusive New York, Washington och Kalifornien. Naturligtvis vill vi alla det vi inte kan ha, och förbudet tjänar helt enkelt till att öka Everclears förbjudna överklagande.
Den ökända alkoholen betraktas som en "oavslutad ingrediens". Menande: Under inga omständigheter, drick inte det här direkt. Aldrig någonsin. Även om den neutrala, färglösa alkoholen kan se ganska anspråkslös ut, är den det 92,5% ren etanol.
Det gör den kategoriskt till den mest potenta alkoholen på marknaden.
Så även om det gör underverk när det gäller att skapa alkoholer med lägre bevis, är det en absolut no-go att göra bilder av Everclear. Även om du har en glad gammal tid, håll dig till skott av vodka eller en trevlig stilig gammaldags. Annars kan du vara upptagen i köket och laga lite limrande limoncello för ett roligt projekt med läckra resultat.
Everclear flaskstorlekar och priser
| Flaska | Storlek | Pris USD |
|---|---|---|
| Everclear 190-bevis | 750 ml | $20 |
| Everclear 190-bevis | 1 liter | $30 |
| Everclear 190-bevis | 1,75 liter | $40 |
| Everclear 151-bevis | 750 ml | $18 |
| Everclear 120-bevis | 750 ml | $15 |
| Everclear Purple Passion | 4-pack med 340 ml flaskor | $9-12 |
Var kan man köpa Everclear online?
REDAKTÖRENS VAL: FYR
Drizly specialiserar sig på premiumsprit, vin, öl och champagne som levereras snabbt till ett konkurrenskraftigt pris. Njut av en lyxupplevelse och överlägsen kundservice.
Shoppa nuEverclear: Så farligt, så populärt
Naturligtvis, eftersom den är både ökänd och vansinnigt alkoholiserad, är Everclears naturliga livsmiljö USA: s kollegafest, som inspirerar både hemska beslut och efterföljande ER-besök i årtionden.
Så, fast etablerad som en grundpelare i rockmusikscenen och experimentella college -barn, är det säkert att säga att Everclear har en bra jobbat för att klargöra sitt misshandlade rykte …
Everclear i musik
Odödliggjort i musikvärlden, med både band och låtar uppkallade efter sig, har Everclear fått ett ganska rykande rykte. Art Alexis kallade sprit ”ren vit ondska”, Men inte innan han namngav sitt band efter den ökända alkoholen.
Ytterligare utsmyckning Everclears snuskiga rykte, rapparen Bushwick Bill of the Geto Boys hävdar att en tung natt på just den här såsen fick honom att skjuta sig själv i ögat. Sången Ever So Clear hänvisar till den natten i detalj, och ett foto från "evenemanget" användes på omslaget till det resulterande albumet.
Tja, det var 90 -talet.
Uppenbarligen kan hela den hemska händelsen ha undgått Bills minne, om det inte hade varit för de olyckliga bevisen och den anmärkningsvärda bristen på syn nästa morgon. Det är självklart att Bushwick Bills handtag av Everclear är det inte rekommenderad…
Everclear typer
Okej, så Everclear -beviset 190 är förbjudet i en stor del av amerikanska stater. Om du bor i Kalifornien, Washington, New York, Florida, Massachusetts, Iowa, Hawaii och flera andra har du inte tur!
Men i en listig knep motverkade Everclears tillverkare, Luxco, förbudet genom att producera en 189-bevisad version av den klara andan, effektivt avlägsna staten förbjuder. Busigt, verkligen!
Dessutom är dess (marginellt) mindre potenta motsvarigheter lagligt tillgängliga att köpa i totalt 36 stater. Ja, den 151-säkra versionen av Everclear (det gör den 75,5% ABV) är mycket lättare att komma åt än dess otroligt spännande bror.
För de mindre äventyrliga (eller självdestruktiva) konsumenterna finns det också en 120-bevis Everclear på marknaden, vilket motsvarar 60% ABV.
Purple Passion: blast från det förflutna
De som var i drickåldern på 80 -talet kanske kommer ihåg Lila passion, som gick hand i hand på fester med kassettband, hårstrån och disco. Även om vi är översvämmade med "färdiga att dricka" söta alkoholhaltiga drycker nu, var Purple Passion en pionjär av olika slag.
Efter att ha genomgått flera omvandlingar och en avsevärd sänkning av alkoholhalten har Purple Passion varit det återintroduceras på marknaden som en 26-bevis (en mjuk 13% ABV) icke-kolsyrad sommaruppfräschning.
Så, om du vill kliva ombord på Everclear -tåget, men vill behålla både din värdighet och minne, är din bästa insats att få tag på en flaska söt lila passion.
Hur smakar Everclear?
Uppenbarligen är namnet Everclear en hänvisning till den superstarka andens transparenta natur och kategoriskt inte tillståndet i huvudet morgonen efter.
Även om det ofta jämförs med vodka, till stor del med sin neutrala smak och tydlighet, kan det inte användas som ersättning för vodka i cocktailrecept eftersom det helt enkelt är för starkt. Sätt det så här: Everclear -alkoholhalten i bara ett litet skott motsvarar två vanliga alkoholhaltiga drycker.
Så, medan denna berusande sprit är ganska mycket smaklös, luktfrioch omärkligt är det faktum att utseendet kan vara vilseledande. Och aldrig har den frasen varit mer sann än för Everclear.
Hur man dricker Everclear (säkert)
Tanken med Everclear är att använda den för att skapa lägre bevisade alkoholer, som sedan kan användas i cocktails. Så tänk körsbärlikör eller limoncello, snarare än Everclear och limonad.
Det bästa rådet om hur man dricker Everclear säkert är helt enkelt, drick inte direkt. Någonsin. Men om du tränar återhållsamhet kan du använda det sparsamt i cocktails, men bara i extremt små mängder.
Everclear cocktailrecept
Medan Everclear kan användas i cocktails kan det göras rekommenderas inte. Så vi har sammanställt några enkla recept på läckra likörer som säkert kan göras med Everclear. Då är du helt klar för att börja arbeta med att skapa alla möjliga zingy cocktails.
Äppelpajlikör
Ingredienser
- 4,5 liter äppelcider
- 4,5 liter äppeljuice
- 6 kanelstänger
- 300 g vitt socker
- 1-liters Everclear
Lägg alla ingredienser utom Everclear i en stor kastrull. Låt blandningen koka upp på medelhög värme och rör om tills sockret är helt upplöst. Ta av från värmen och ta ut kanelstänger.
När blandningen svalnat till rumstemperatur kan du röra i Everclear. Häll till sist i en stor, förslutningsbar glasburk (eller två) och förvara i kylskåp tills den ska serveras. Likören ska förvaras säkert i kylen i upp till 6 månader.
Citron Drop Moonshine
Ingredienser
- 2 liter färsk citronsaft
- 3 liter vatten
- 500 g vitt socker
- 750 ml Everclear
Blanda juice, socker och vatten i en stor kastrull. Koka försiktigt tills allt socker har lösts upp. Låt svalna i 5-10 minuter, rör sedan om i Everclear. Dekantera i förslutningsbara glasburkar och förvara i kylen i upp till 3 månader.
Cherry Pie likör
Ingredienser
- 4,5 liter äppelcider
- 4,5 liter körsbärsjuice
- 4 kanelstänger
- 830 g vitt socker
- 830 ml körsbärsrom
- 350 ml Everclear
Tillsätt alla ingredienser utom körsbärsrom och Everclear i en stor kastrull. Koka försiktigt upp under omrörning tills allt socker har lösts upp.
Låt svalna helt, ta sedan bort kanelstänger. Rör ner körsbärsromen och Everclear och häll sedan i tätningsbara glasburkar. Förvara i kylen.
Vanliga frågor om Everclear
Hur mycket kostar Everclear?Everclear -priset varierar beroende på korrektur och storlek på önskad flaska. I allmänhet räknar du med att betala ungefär 20 dollar för en 750 ml flaska 190-bevis och ett liknande pris för samma storlek på 120 flaskor.
Gör Everclear dig full?På grund av dess otroligt höga alkoholhalt (92,5% ABV) har Everclear förmågan att få dig farligt full. Neverdrink Everclear outspädd, eftersom risken för alkoholförgif.webptning är extremt hög. Det är dock en bra ingrediens i hemlagade likörer och slag, om de används i rätt mängd.
Var är Everclear lagligt?Everclear 190-proof är lagligt i många amerikanska stater, med undantag för Kalifornien, Hawaii, Florida, Iowa, Maine, Massachusetts, Michigan, Minnesota, Nevada, New Hampshire, New York, North Carolina, Ohio och Washington. I vissa av dessa tillstånd är mindre bevisversioner tillåtna för försäljning och konsumtion. Du kan också köpa Everclear i Alberta, Kanada.
Kan du köpa Everclear på Walmart?Everclear 190-proof finns att köpa i vissa amerikanska delstater på Walmart i 750 ml, 1 liter och 1,75 liters flaskor. Eller kolla in de bästa ställena att köpa alkohol online med vår ultimata guide.