Ett av världens första lyxiga tequilamärken, Don Julio är en indikation på god smak och hög standard. Men 1942 när andan betraktades som eldig, rå och definitivt inte något att njuta av, skapade en tequila som var trevlig att dricka inte precis trend.
Att tänka utanför boxen när det gäller produktion är allt en del av en bra dagsverk för Don Julio: ett varumärke som, när man skapar sin Añejo tequila, gör det med dubbelt använda fat som redan har använts för att åldra sina reposado-erbjudanden för åtta månader. Vissa kanske nickar mot sina återvinningsinsatser, andra kan antyda annat. Båda kommer att njuta av uppskattning när de provar Don Julios unikt mjuka Añejo tequila.
Denna super-premium-anda var den första i sitt slag och banade väg för en mängd andra 100 procent agaveflaskor i ett drag som rebranded tequila som aldrig förr.
Tequila -älskare runt om i världen, gläd dig. 2013 planterade familjen till Don Julio själv 1,8 miljoner agaveväxter, som kommer att mogna 2022-2023. Resultatet: en fördubblad produktion av alla saker Don Julio. Om det någonsin fanns en tid att gå in på tequila, är det nu.
Don Julio tequila flaska priser och storlekar
| Flaskans namn | Storlek | Pris |
|---|---|---|
| Don Julio Blanco | 750 ml | $48 |
| Don Julio Reposado | 750 ml | $62 |
| Don Julio Añejo | 750 ml | $67 |
| Don Julio 70 | 750 ml | $88 |
| Don Julio 1942 | 750 ml | $160 |
| Don Julio Real Tequila | 750 ml | $412 |
Var kan man köpa Don Julio online?
REDAKTÖRENS VAL: RESERVERBAR
ReserveBar specialiserar sig på spritdrycker, vin, öl och champagne som levereras snabbt till ett konkurrenskraftigt pris. Njut av en lyxupplevelse och överlägsen kundservice.
Shoppa nuBerättelsen om Don Julio
Ser du Don Julios korta, stumpiga flaskor? När 17-årige Julio Gonzalez-Frausto Estrada började producera sin egen tequila, var han frustrerad över att han inte kunde se sina vänner över de höga, snygga flaskorna som sprit brukade serveras i. Så, liksom att driva sin egen modeuttalande, tappade Don Julio trotsigt sin tequila på ett sätt som skulle passa honom. Anses dålig på den tiden, förutsåg han förmodligen inte att hela branschen ödmjukt skulle följa med på några decennier.
Det är ett märke som har vunnit flera utmärkelser för sina läckra flaskor …
… och det fortsätter att skjuta gränserna när det gäller premiumkvalitet. Innan Don Julio tog sig till platsen ansågs tequila i allmänhet antingen vara Blanco, Reposado eller Añejo. Ankomsten av Don Julio 70 Cristalino Tequila tog sig på scenen som världens första Añejo Claro tequila, medan märkets "Real Tequila" bröt taket för åldrande av andan och hjälpte till att skapa kategorin "Extra Añejo". Med sina flätiga, släta Blanco-kvaliteter och honungad vanilj och rostade ekar är det en unik sipper som är bland de bästa av de bästa.
En del av anledningen till varför denna premium tequila är så bra kan hänföras till dess växande region. Lagar om immaterialrätt säkerställer det tequila kan bara göras på ett ställe: Mexiko. Och Don Julio produceras i Highlands of Jalisco, en av landets mest bördiga agaveväxande regioner.
En skräddarsydd växande process
I stället för att köpa mark bestämde Don Julio sig för att hyra ut det, så att han kunde välja exakt vilka växter han skulle använda år för år. Hans utvalda agavehjärtan skulle sedan föras till hans destilleri, La Primavera ("våren") där de noggrant skulle skäras, ångas, krossas och så småningom blandas med vatten och jäst. Varje flaskas äkthetsförsegling beskriver exakt vilka agavehjärtan som användes medan mikroklimatet och mineralrik jord garanterar en hög standard av växter till att börja med.
Och Don Julio tequilas suveräna karaktär beror på mer än bara rykte. Detta är ett märke vars namn aldrig har gått från bordet med trendiga sprit och av en mycket god anledning. Att kombinera handskördad blå agave med en master-destilleri vars tidigare tekniska erfarenhet innehåller allt från sprängämnen till parfym och vätskor har resulterat i en distinkt dryck av högsta kvalitet.
Denna kvalitet har inte gått fel: Don Julio är det största värderade tequilamärket över hela världen och det räknas till de åtta största producerade likörerna i volym på internationell nivå. Dess söta dofter, traditionella smaker och den blå agavmunnen gör var och en av Don Julios tequilas till en genuin smak.
Hur man dricker Don Julio
Det enda (korrekta) sättet att dricka Don Julio är att njut av det långsamt. Det kan verka som ett muskelminne att dricka tequila i skottform, men för superflaskorna är det värt att uppleva flaskans doft och smaknoter. Don Julio serveras bäst snyggt eller högst med några droppar vatten för att få fram dess unika egenskaper. Behandla det på samma sätt som du skulle behandla fin whisky eller rom och ta hela processen steg för steg.
Börja med att hälla sprit i ett provglas för att låta dofterna andas. Doppa sedan försiktigt med små klunkar för att låta de enskilda smakerna dansa på tungan.
Du behöver inte utesluta glasögon helt när det gäller att dricka Don Julio. I Mexiko säger vissa att det traditionella sättet att dricka tequila är i en caballito - ett högre, smalare glas som serveras med lime och salt. Det viktigaste är att inte skynda på processen, och att njuta av andan klunk för slurk för att uppskatta dess kvalitet.
De bästa cocktailsna att göra med Don Julio
Här är de tre mest populära cocktailsna att blanda med Don Julio.
Tequila Sunrise
Ingredienser:
- 50 ml Don Julio Blanco
- 2 tsk grenadin
- 1 msk trippelsek
- 1 stor apelsin eller 2 små, saftade
- ½ citron, saftad
- Is
- Garnera med en apelsinskiva
Cocktailrecept: En klassisk sommarcocktail, blanda upp en Tequila Sunrise genom att fylla ett highballglas med is innan du häller i Don Julio Blanco och apelsinjuice. Häll sedan långsamt i grenadinen, låt den sätta sig i botten av glaset. Garnera med en apelsinskiva innan servering.
Margarita
Ingredienser:
- 50 ml Don Julio Reposado
- 25 ml limejuice
- 20 ml trippel sek
- Is
- Garnera med salt och två lime kilar
Cocktailrecept: Du vill förbereda denna cocktail bakåt, med början med garnering. Gnid limesaft runt glasets kant innan du trycker ner det i salt och se till att hela kanten är täckt. Fyll sedan en cocktailskakare med is, Don Julio Reposado, triple sec och limejuice och skaka tills den är blandad och kall. Häll i glaset utan att störa saltkanten och servera med två klyftor lime.
Paloma
Ingredienser:
- 50 ml Don Julio Blanco
- 10 ml agavesirap
- 10 ml limejuice
- 60 ml rosa grapefruktjuice
- kolsyrat vatten
- Is
- Garnera med havssalt och en klyfta rosa grapefrukt
Cocktailrecept: En annan av Mexikos mest älskade cocktails, servera en omgång Palomas på samma sätt som att göra en Margarita. Doppa kanten av ett glas i grapefruktjuice innan du täcker med salt. Skaka sedan rosa grapefruktjuice, limejuice och agavesirap tills alla tre ingredienserna blandats. Rör i Don Julio Blanco, tillsätt is och avsluta med att fylla med läskvatten.
Vanliga frågor om Don Julio
Hur mycket kostar en flaska Don Julio?En 750 ml flaska Don Julio Blanco - märkets mest tillgängliga tequila - kostar cirka 48 dollar.
Är Don Julio översta hyllan?Ja, Don Julio producerar en rad högkvalitativa tequilor av hög kvalitet som kombinerar vackert lagrade smaker med uppmärksamhet på detaljer som definitivt kan anses vara värda toppstatus.
Är Don Julio 100% agave?Alla Don Julios tequilor är gjorda med hög kvalitet, 100 procent agave.
Är Don Julio tequila dyrt?Don Julio är inte den dyraste tequilan på marknaden men det är definitivt översta hyllan. Dess pris är mer än värdigt när man överväger ingredienserna av högsta kvalitet och processen med små satser som ingår i varje flaska.
Hur mycket kostar ett skott från 1942 på en bar?Ett 60 ml/dubbelskott av Don Julio 1942 i en bar i USA kostar i genomsnitt mellan $ 30- $ 50.